در حالی که وزارت جهاد کشاورزی مدعی خودکفایی در تولید شکر بود، سال گذشته کشور با کاهش تولید نیشکر و چغندرقند مواجه شد. همچنین هند و برزیل قصد دارند صادرات شکر را کاهش دهند. موضوعی که ممکن است بازار شکر ایران را تحت تأثیر قرار دهد. آیا نگرانی خاصی درباره شکر وجود دارد؟
دبیر اتحادیه بنکداران گفت: بعد از اینکه ارز ترجیحی برای واردات شکر حذف و واردات این کالای اساسی با ارز نیمایی صورت گرفت شاهد افزایش نرخ شکر در بازار بودیم.
قیمت شکر از روز دوشنبه ۱۶ هزار و ۳۵۰ تومان قیمت خورد. با این حال بررسی‌ها از کمبود قند و شکر در سطح خرده‌فروشی‌ها حکایت دارد. فروشگاه‌هایی هم که همچنان عرضه دارند، این دو محصول را حداقل ۶۰ تا ۷۰ درصد گران‌تر به دست مصرف‌کننده می‌رسانند.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: ۱۰۰ هزار تن برنج وارداتی و ۱۰۰ هزار تن شکر در ماه مبارک رمضان امسال برای ثبات قیمت‌ها و حفظ آرامش بازار در سطح کشور عرضه می‌شود.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از توزیع ۱۰۰ هزار تن برنج وارداتی و ۱۰۰ هزار تن شکر در ماه مبارک رمضان امسال برای ثبات قیمت‌ها و حفظ آرامش بازار در سطح کشور خبر داد.
شکر باز هم نایاب شد. این اتفاقی است که پس از انتشار گزارش وزارت صمت مبنی بر رکوردشکنی قیمت شکر در ۹ماهه‌ی سال جاری رخ داد. در این بین اما بنکداران می‌گویند که به‌رغم رشد ۱۲۱ درصدی قیمت شکر از ابتدای سال تا کنون، مشکلی در توزیع و عرضه این محصول وجود ندارد.
قیمت شکر رکورد شکست. براساس جدیدترین آمار وزارت صنعت در رابطه با کالاهای اساسی شکر با رشد ۷۵٫۹ درصدی بیشترین افزایش قیمت را طی ۹ ماه ابتدایی سال جاری به خود اختصاص داد. بررسی قیمت‌های موجود در بازار در روز ۲۱ بهمن ۱۴۰۰ نشان می‌دهد هر کیلوگرم شکر بسته‌ای در محدوده ۲۲ هزار تومان عرضه می‌شود. اما چرا شکر گران شد؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت یادآور شد: به دلیل مصرف بالای قند و شکر و مواد قندی و شیرین، ذائقه مردم به سمت مصرف مواد غذایی شیرین و قندی سوق یافته و به همین خاطر باید بر روی کاهش تقاضا و مصرف به روش های مختلف، کار شود.
معافیت مالیاتی شکر حذف شده است. دبیر انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر ایران می‌گوید این اقدام احتمالا روی قیمت شکر تاثیر می‌گذارد. شکر تا پایان سال گران می‌شود؟
بررسی آمارهای منتشره وزارت صنعت، معدن و تجارت نشان می‌دهد با توجه به روند افزایش قیمت کالاهای اساسی در یک سال گذشته، در مهرماه ۱۴۰۰ شکر سفید با ۷۵.۸ درصد بیشترین افزایش قیمت را داشته است.
