رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد می‌گوید: معتقدیم چنانچه بانک مرکزی ارز مورد نیاز صنعت شیرخشک را به فعالان این حوزه تخصیص دهد قیمت شیرخشک ۲۰ درصد بیشتر گران نخواهد شد، در غیر‌اینصورت با کمبود شیرخشک در بازار مواجه می‌شویم.
وزارت جهاد کشاورزی با لغو ممنوعیت صادرات شیر خشک، آب پاکی را روی دست کارخانجات لبنی ریخت و تا اطلاع ثانوی طرح واردات شیر خشک را با ارز دولتی به بایگانی سپرد.
رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه واردات کره با ارز دولتی باعث افت شدید قیمت خامه، شیرخشک و شیر شده است، گفت: با حدود ١٠ هزارتن شیرخشک دپو شده در کشور مواجه هستیم.
در چند روز گذشته برخی از آزادسازی واردات شیرخشک خبر دادند و این در حالی است که رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک کودک، ضمن رد آزاد شدن واردات شیرخشک نوزاد اعلام کرد که خبر مربوط به اجازه واردات یکی از مواد اولیه مورد نیاز این انجمن بوده که به اشتباه مفهوم دیگری از سوی رسانه‌ها منعکس شده است.
مدیرکل فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش ۳۳ درصدی واردات شیرخشک های رژیمی، گفت: جدی‌ترین مشکل شیرخشک‌های رژیمی «اثر شلاقی بازار» و دپوی آن توسط مردم است.
روند افزایش قیمت انواع لبنیات که از ابتدای سال جاری آغاز شد، در اواسط مرداد با شدت بیشتری ادامه یافت و در هفته گذشته نیز به اوج خود رسید و براساس اعلام رسانه‌ها، هر بطری شیر ۱۶۸ درصد گران شد.
مدیرکل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی سازمان توسعه تجارت ایران با اشاره به سیاست‌های حمایتی وزارت صنعت، معدن و تجارت برای تامین کالاهای مورد نیاز مردم، رفع مشکل صنایع لبنی را مستلزم اعلام آمار دقیق میزان تولید شیر خام دانست.
دو صنعتگر حوزه شیر خشک می‌گویند: در انبارهای کارخانه ما تنها برای یک ماه دیگر مواد اولیه موجود است. چنانچه بانک مرکزی تمهیدات تازه‌ای را برای این فعالان نیندیشد در آینده نزدیک بازار با کمبود شیرخشک مواجه خواهد شد.
دبیر کل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران درباره وضعیت تولید شیرخشک گفت: بسیاری از مواد اولیه این صنعت در گمرک مانده و اجازه ترخیص داده نشده و در نتیجه سطح تولید و میزان ذخایر کارخانه‌ها کاهش یافته و اگر دولت چاره‌ای نیندیشد عرضه این محصولات در سطح کشور متوقف خواهد شد.
مدیر کل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی سازمان توسعه تجارت ممنوعیت صادرات شیر خشک را به منظور تنظیم بازار داخلی عنوان کرد و گفت: دامداران نگران پایین آمدن تقاضا و در نتیجه کاهش قیمت شیر خام نباشند.
