ایران با تولید سالانه بیش از ۴۰۰ تن زعفران، بزرگ‌ترین تولیدکننده این محصول در جهان است، اما سهم اصلی از سود آن نصیب کشورهای دیگر می‌شود. افغانستان با تنها ۲۰ تن تولید زعفران سالانه، بیش از ۶۰ تن صادرات دارد که بخش اعظم آن قاچاقی از ایران به افغانستان وارد شده و با بسته‌بندی و برند خارجی وارد بازارهای پرمصرفی چون آمریکا و عربستان می‌شود. در داخل کشور نیز خام‌فروشی، تعهدات ارزی دست‌وپاگیر و نبود سیاست‌گذاری درست، کشاورزان و صادرکنندگان رسمی را زمین‌گیر کرده و میدان را به قاچاقچیان و دلال‌ها سپرده است.
یکی از معضلات پیچیده زعفران، صادرات ماهانه یک تا دو تن محصول به کشوری است که وارداتش را ممنوع کرده است. در ادامه این صادرات قانونی، زعفران ایرانی به‌نام افغانستان به کشورهای دیگر صادر می‌شود.
در حالی که ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران جهان است، عواملی نظیر خام‌فروشی، نبود شفافیت آماری و ورود صادرکنندگان غیرتخصصی آینده این محصول راهبردی را با ابهام مواجه کرده‌اند. کارشناسان هشدار می‌دهند که بدون اصلاح سیاست‌ها، مزیت رقابتی زعفران ایران در بازار جهانی از بین می‌رود.
بر اساس آمارهای روز گذشته بازار زعفران، حجم معاملات صندوق‌های مبتنی بر زعفران به ۵ میلیون و ۴۳۰ هزار واحد رسید و ارزش معاملات ۱۹.۱ میلیارد تومان ثبت شد.
بر اساس آمارهای روز گذشته بازار زعفران، حجم معاملات صندوق‌های مبتنی بر زعفران به ۱۵ میلیون و ۹۰۶ هزار واحد رسید و ارزش معاملات ۵۶.۳ میلیارد تومان ثبت شد.
گزارش هفتگی معاملات زعفران نشان می‌دهد که در هفته منتهی به ۱۹ اردیبهشت ماه معادل ۱.۲ تن زعفران نگین به ارزش حدود ۱۲۹ میلیارد تومان در بازار آتی بورس کالا داد و ستد شد.
خلاصه معاملات بازار زعفران در روز ۱۵ اردیبهشت ماه ۱۴۰۴ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق زعفران نشان می‌دهد در این روز ۲ هزار و ۳۸۸ قرارداد آتی زعفران معادل ۲۳۹ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش ۲۶.۶ میلیارد تومان در بورس کالا معامله شد.
بر اساس آمارهای روز گذشته بازار زعفران، حجم معاملات صندوق‌های مبتنی بر زعفران به ۱۹ میلیون و ۳۸۷ هزار واحد رسید و ارزش معاملات به ۶۸.۲ میلیارد تومان رسید.
گزارش هفتگی معاملات زعفران نشان می‌دهد در هفته منتهی به ۵ اردیبهشت ماه معادل ۷۱۴ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش ۷۵ میلیارد تومان در بازار آتی بورس کالا دادوستد شد.
گزارش هفتگی معاملات زعفران نشان می‌دهد که در هفته منتهی به ۲۹ فروردین ماه معادل ۱.۷ تن زعفران نگین به ارزش ۱۹۰ میلیارد تومان در بازار آتی بورس کالا داد و ستد شد.
خلاصه معاملات بازار زعفران در روز ۲۴ فروردین ماه به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق نشان می دهد در این روز معادل ۳۲۶ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش ۳۶ میلیارد تومان در قراردادهای آتی بورس کالا معامله شد.
خلاصه معاملات بازار زعفران در روز ۲۳ فروردین ماه به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق نشان می دهد که در این روز معادل ۲۷۶ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش ۳۲ میلیارد تومان در قراردادهای آتی بورس کالا معامله شد.
عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه ایران یک سوم ظرفیت زعفران تولید می‌کند، گفت: شفافیت بازار، روان سازی صادرات، حمایت از صادرکنندگان و رفع موانع منجر به افزایش رونق صادرات زعفران می‌شود.
خلاصه معاملات بازار زعفران در روز ۲۷ اسفند ماه به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق نشان می دهد که در این روز معادل ۱۴۹ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش ۱۹ میلیارد تومان در قراردادهای آتی بورس کالا معامله شد.
