دبیر کل اتاق اصناف گفت: وقفه‌ای در تامین و توزیع برخی کالاها در بازار داشتیم که این وقفه موجب افزایش قیمت در سطح خرده‌فروشی‌ها شد اما از 2 روز گذشته توزیع اقلام افزایش یافته و به‌زودی قیمت‌ها متعادل می‌شود.
دبیر انجمن صنفی قند و شکر از واردات ۱.۴ میلیون تن شکر خبر داد و گفت: با ورود محموله‌هایی که در راه است همه چیز به روال طبیعی بر می‌گردد و قیمت شکر روندی کاهشی خواهد داشت.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: تا پایان اردیبهشت ماه جاری 500 هزار تن شکر توسط بخش دولتی و خصوصی وارد کشور می‌شود، مشکلی در تامین شکر برای ماه مبارک رمضان نداریم.
از زمان گرانی شکر در اوایل اسفند، مابه‌التفاوت نرخ مصوب و قیمت شکر در بازار به جیب دلالان رفته که بر این اساس، دلالان حداقل 2000 میلیارد تومان سود کردند.
ستاد تنظیم بازار مواد غذایی در ماه مبارک رمضان، لیست کالاها را شامل گوشت و مرغ منجمد، روغن، شکر و برنج اعلام کرد که بر این اساس شکر کیلویی 3400 تومان است.
رئیس انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر می‌گوید: قیمت قند و شکر در ماه مبارک رمضان گران نخواهد شد. همچنین در سال 98 با واردات حجم قابل توجهی از شکر دیگر دچار کمبود نخواهیم شد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که هیچ مشکلی در تامین کالاهای اساسی مورد نیاز شب عید مردم وجود ندارد و قیمت و بازار شکر که طی روزها و هفته‌ها با نوساناتی همراه شده بود، کنترل شد و هم‌اکنون آرامش بر بازار این محصول حاکم شده است.
رئیس انجمن صنفی قند و شکر با بیان اینکه قیمت شکر حدود ۸ روز دیگر کاملا متعادل می‌شود، گفت: دولت با افزایش ۲۰ درصدی نرخ خرید تضمینی چغندرقند موافقت کرده است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران می‌گوید: طی 15 روز گذشته مصوبه‌ای از سوی دولت مبنی بر عدم تخصیص ارز دولتی (چهار هزار و 200 تومانی) به کالاهایی همچون چای و حبوبات خبرساز شد. همین موضوع افزایش چند برابری قیمت حبوبات، چای و شکر را به همراه داشت.
قیمت شکر در سال 2018، به دلیل آب‌وهوای خشک در برزیل و سیلاب در هند، که دو تولیدکننده بزرگ این محصول هستند، افزایش قابل توجهی در سطح جهانی داشته است. اما افزایش قیمت شکر در ایران چقدر تحت تاثیر افزایش قیمت جهانی است؟
با آنکه قنادان از افزایش قیمت شکر و کمبود آن در واحدهای شیرینی سخن می‌گویند اما دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکوییت می‌گوید که شکر به عنوان یک کالای اساسی به 800 واحد صنعتی تخصیص یافته است.
دبیر انجمن صنفی صنایع قند و شکر اعلام کرد که با وجود تصویب افزایش هشت درصدی قیمت شکر، هنوز این مصوبه ابلاغ نشده و اعتراض و نارضایتی صنایع در سال آینده قطعا یکی از عوامل کاهش تولید خواهد بود.
