مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: در کل محصولات کشاورزی از جمله گوشت قرمز، نظام توزیع با چالشهایی روبه روست که این امر منجر به عرضه گوشت قرمز با نرخهای غیرواقعی در بازار شده است.
رییس شورای تامین دام کشور گفت: قیمت دام زنده سبک در محدوده ۲۷۰ هزار تا ۲۸۰ هزار تومان و دام زنده سنگین در محدوده ۱۸۰ هزار تا ۱۹۰ هزار تومان در هر کیلو قیمت دارند و این با نرخ کنونی گوشت این دامها در بازار فاصله قابلتوجهی دارد، در نتیجه آنچه قیمت گوشت قرمز تولید داخلی را برای مصرفکننده تعیین میکند عرضه و تقاضا نیست.
قیمت گوشت و مرغ در سال 1403 رشد فزایندهای را پشت سر گذاشت. این افزایش نرخ در اکثر مواقع توام با کمبود محصول در بازار اتفاق افتاد. حال با توجه تداوم مشکل تأمین نهادهها، آیا بازار گوشت و مرغ در سال ۱۴۰۴ به ثبات میرسد یا روند رو به رشد قیمت ادامه مییابد؟
