جدیدترین گزارش مرکز آمار ایران از رشد ۵٫۳ درصدی قیمت گوشت گوسفند نسبت به دی ماه حکایت دارد. این روند صعودی باعث شده تا گوشت قرمز از سفره بسیاری از ایرانیان حذف شود. آنطور که رئیس شورای تامین دام کشور به تجارتنیوز میگوید در دهه ابتدایی اسفند که پیک تقاضای گوشت قرمز در سال به حساب میآید، میزان خرید آن ۴۰ درصد کاهش داشت.
قیمت گوشت گوسفندی به شکل قابل توجهی افزایش پیدا کرد. همین افزایش قیمتها باعث شد حبوبات و گوشت بوقلمون و شترمرغ جای گوشت قرمز را در سفره ایرانیها بگیرد. به دنبال همین اتفاق اکنون قیمت گوشت بوقلمون و شترمرغ نیز رو به فزونی گذاشته است.
راهاندازی سامانه بازرگام برای فروش آنلاین کالاهای اساسی نظیر گوشت، مرغ، برنج، سیبزمینی و ... آخرین ابتکار دولت برای تنظیم بازار است. اما پس از گذشت چند هفته از توزیع این کالاها در بازرگام، حالا مشتریان سامانه مذکور از بدعهدی و البته کمفروشی آن خبر میدهند.
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته کمی افزایش یافت. همچنین رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: گوشت گران نشده، زیرا دام هم افزایش قیمتی نداشته است.
افزایش قیمت گوشت، صادرات دام زنده را متوقف کرد. رئیس شورای تامینکنندگان دام زنده با تائید این خبر گفت: دامهای زیادی در لنج آماده صادرات به عمان بودند، اما ناگهان صادرات دام متوقف شد. همین مساله تلفات گسترده دامها را در پی داشت. اما آیا این تصمیم یکشبه قیمت گوشت را کاهش میدهد؟
وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است که از امروز گوشت گوساله مخلوط با قیمت هر کیلو ۹۹ هزار و ۸۰۰ تومان و گوشت بره مخلوط با قیمت هر کیلو ۱۰۵ هزار تومان توسط سامانه بازرگام عرضه میشود.
براساس صحبتهای مدیر بازرگانی داخلی کالاهای کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی، در روزهای پایانی سال و ایام نوروز گوشت قرمز با قیمت مناسب توسط شرکت پشتیبانی امور دام به مردم توزیع می شود.