رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به کاهش ۴ تا ۵ هزار تومانی قیمت گوشت، گفت: احتمال کاهش قیمت برای هفته‌های آینده وجود دارد، چراکه در حال حاضر عرضه بیشتر از تقاضا است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با اشاره به کاهش 20 هزار تومانی قیمت گوشت گفت: در ایام اربعین به سبب انباشت دام در واحدهای دامداری شاهد کاهش ۱۰۰ درصدی قیمت گوشت گوساله و به طبع گوشت گوسفند هستیم.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با اشاره به اینکه در حال حاضر مردم گوشت را 40 تا 50 درصد گران‌تر خریداری می‌کنند، اذعان داشت: قیمت گوشت از محل تولید تا عرضه تفاوت زیادی دارد که سود آن عاید واسطه‌ها و دلالان می‌شود.
معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت با بیان اینکه گران‌فروشی به حداقل رسیده، گفت: ۳۰ هزار تن برنج، ۱۵ هزار تن شکر، ۱۰ هزار تن مرغ، ۱۰ هزار تن گوشت قرمز، ۳۰ هزار تن روغن و ۱۰۰۰تن چای برای محرم و صفر در نظر گرفته شده است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران با بیان اینکه قیمت فعلی دام زنده برای ایام محرم تغییری نمی‌کند، گفت: گوشت قرمز مورد نیاز ایام عزاداری ماه محرم تامین است و هیچ کمبودی در این زمینه نداریم.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۹۶ تا ۹۷ هزار تومان به مغازه دار و ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی امتناع دامداران از عرضه را دلیل اصلی نوسان قیمت گوشت در بازار بر شمرد و گفت: هم‌اکنون قیمت هر کیلو شقه گوسفندی به ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تومان رسیده است.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گفت: از بامداد عید قربان در کشتارگاه‌های تهران ذبح انجام خواهد شد و پیش‌بینی می‌شود قیمت هر کیلوگرم دام زنده در روز عید قربان ۴۵ تا ۴۶ هزار تومان باشد.
رئیس مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: دلالان و واسطه‌ها از جمله عوامل افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار هستند، از این رو دست آنها به نحوی از این بازار باید کوتاه شود.
رئیس مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: قیمت گوشت گوساله با توجه به نرخ دام زنده و ضرایبی که امروز برای لاشه، حذف استخوان و ... در کشور وجود دارد نباید به ازای هرکیلو بالاتر از ۸۰ هزار تومان در بازار عرضه شود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: ما به دنبال ایجاد زنجیره گوشت گرم گوساله از مزرعه تا سفره در راستای متعادل کردن قیمت و بالا بردن کییفیت این محصول هستیم.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با افزایش یک هزار تا یک هزار و ۵۰۰ تومانی با نرخ ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.
دامداران به امید افزایش قیمت‌ها، از عرضه و فروش دام‌هایشان خودداری کردند، اما حالا که دام‌های آنان پروار شده است و باید بفروشند، بازار در انتظار کاهش قیمت‌هاست.
قیمت مرغ در کمتر از یک هفته افزایش چند هزار تومانی داشته و در مناطق مختلف کشور بین 14 تا 18 هزار تومان به فروش می‌رسد که تعیین دستوری قیمت مرغ از سوی ستاد تنظیم بازار، یکی از دلایل به هم ریختن بازار مرغ است.
