رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: با توجه به ذخایر مناسب گوشت منجمد در بخش دام سبک و سنگین و مازاد دام در ایام پایانی سال نه تنها افزایشی نخواهیم داشت بلکه قیمت گوشت کاهش می‌یابد.
وزیر صنعت، معدن و تجارت با بیان اینکه به مرور زمان قیمت تمام شده گوشت قرمز و مرغ نیز باید کاهش یافته و کنترل شود، گفت: مشکلی در تأمین ارز نداریم اما باید تدبیری شود و شرایطی در نظر گرفته شود.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور با بیان اینکه وضعیت بازار به گونه‌ای است که باید بگوییم خوش به حال دلالان، گفت: بعد از اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها ۴۰ درصد واحدهای دامداری کشور تعطیل شد که اتفاق تأسف باری است.
رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی با بیان اینکه گوشت شقه بدون دنبه درب مغازه‌ها حدود ۹۰ هزار تومان به فروش می‌رسد، گفت: دام سبکی که ۲۸ درصد ارزان شده، دام گله است نه دام سوا شده و دامی که سوا می‌شود و به دست قصاب می‌رسد یا برای تهران آورده می‌شود، به مراتب قیمت متفاوت‌تری دارد.
مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور علی‌رغم کاهش قیمت گوشت دام، نرخ گوشت در بازار کاهش محسوسی نداشته است که هر یک از فروشندگان دلایلی برای این امر مطرح می‌کنند.
به گفته رئیس اتحادیه گاوداران، تاجران گوشت خارجی را با دلار ۴٢٠٠ تومانی هر کیلوگرم ١٢ هزار و ۶٠٠ تومان خریدند و حدود چهار برابر قیمت به مردم فروختند، این کسب‌وکار جذاب باعث شده نه‌تنها همچنان واردات گوشت قرمز با دلار ۴٢٠٠ تومانی ادامه داشته باشد بلکه در سال ٩٩ نیز دلار ارزان در اختیار تاجران گوشت قرار بگیرد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درباره آخرین تحولات بازار گوشت گوسفندی اظهار کرد: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی با نرخ ۸۰ تا ۸۳ هزار تومان به مغازه‌دار و ۹۰ تا ۹۱ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می‌شود.
جدیدترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد نشان داد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه میلادی گذشته به دلیل رشد قیمت گوشت و روغن‌های گیاهی، افزایش داشته است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: با توجه به شرایط فعلی عرضه و تقاضا پیش‌بینی می‌شود که اوایل هفته آینده قیمت دام زنده و به طبع آن گوشت قرمز در بازار کاهش یابد.
مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت با اشاره به اینکه بازار گوشت به تعادل رسیده، گفت: خوشبختانه افزایش قابل توجه تولید و عرضه دام داخلی سبب شده است، بازار گوشت با کاهش محسوس قیمت‌ها مواجه شود.
مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت، گفت: با کاهش محسوس قیمت دام سبک و سنگین، شرکت‌های فعال در حوزه تولید و بسته‌بندی گوشت نیز مکلف شدند متناسب با این روند قیمت‌های خود را کاهش دهند.
