کشت و صنعت نیشکر در خوزستان با فشار بر منابع آبی و تاثیر بر کیفیت آب، یکی از مثالهای توسعه نامتوازن صنعتی در ایران است. این کشت و صنعت علاوه بر مصرف 4 میلیارد متر مکعب آب در سال، با تخلیه پساب و زهاب آلوده به محیطهای آبی، از عوامل فشار به اکوسیستمهای حساس خوزستان است.
مدیر سرمایهگذاری سبدگردان سورین معتقد است: صنعت قند و شکر با قیمتگذاری دستوری مواجه است و نسبت قیمت به سود شرکتها بسیار بالا یا به دلیل زیاندهی منفی است. این وضعیت نشاندهنده چالش اساسی این صنعت است.
سهمشان از زندگی در مجاورتِ شرکتِ نیشکر هفت تپه، دودی است که به وقتِ آتش زدنِ مزارعِ نیشکر بر سینههایشان مینشیند. خودشان میگویند از زندگی وسطِ مزرعهی نیشکر و این همه شیرینی، تنها تلخی و سیاهی نصیبشان شده است.
در حالی که کشاورزان در حال آمادهسازی زمینهای خود برای کشت بعدی هستند، هنوز وزارت جهاد کشاورزی قیمت نیشکر را برای خرید اعلام نکرده و کشاورزان به فکر کاشت خربزه و صیفیجات هستند. به نظر میرسد سرنوشت گندم در انتظار شکر هم هست.
در حالی که وزارت جهاد کشاورزی مدعی خودکفایی در تولید شکر بود، سال گذشته کشور با کاهش تولید نیشکر و چغندرقند مواجه شد. همچنین هند و برزیل قصد دارند صادرات شکر را کاهش دهند. موضوعی که ممکن است بازار شکر ایران را تحت تأثیر قرار دهد. آیا نگرانی خاصی درباره شکر وجود دارد؟
رئیس انجمن صنفی قند و شکر با بیان اینکه قیمت شکر حدود ۸ روز دیگر کاملا متعادل میشود، گفت: دولت با افزایش ۲۰ درصدی نرخ خرید تضمینی چغندرقند موافقت کرده است.
یک مقام مسئول واردات شکر در سال ۹۲ را یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن اعلام کرد و افزود: این در حالی است که با افزایش ضریب خوداتکایی، تا پایان سال نیازی به واردات نداریم.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با بیان اینکه اگر کشت و صنعتهای نیشکری در خوزستان وجود نداشت، مزارع آن ها اکنون کانون ریزگرد بود، گفت: چیزی که در کشت و صنعت نیشکر در رابطه با بحران آب و نابودی مزارع مشاهده میشود از حالت ریاضتی خارج شده و به مرگ تدریجی رسیده است که باید جلوی آن گرفته شود.
معاون کشاورزی شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی گفت: در حال حاضر 65 هزار هکتار نیشکر زیر کشت قرار دارد که 59 درصد این سطوح به دلیل بی آبی در آستانه خسارت 79 تا 100 درصدی هستند و در صورت از بین رفتن کشت و خشک شدن مزارع نیشکر، اشتغال و اقتصاد خوزستان ضربه میبیند.
دادستان عمومی و انقلاب شهرستان شوش گفت: افرادی که چندی پیش 2 نفر از کارکنان شرکت کشت و صنعت نیشکر هفت تپه را با اسلحه جنگی به قتل رسانده و متواری شده بودندشناسایی و دستگیر شدند.
به گزارش روابط عمومي شركت كشت و صنعت نيشكر هفت تپه، در اين عمليات بزرگ بيش از 1100 نيرو به كار گرفته شده است. پيشبيني ميشود كه از هر هكتار، بالغ بر 80 تن نيشكر برداشت شود.
