معاون استاندار لرستان و فرماندار بروجرد گفت: با توجه به اینکه قاچاق کالا و ارز تولید ملی را خدشه‌دار می‌کند برخورد جدی با این موضوع باید در دستور کار دستگاه‌ها قرار بگیرد.
در پی افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار مصرف، اتحادیه‌های فروش در بخش گوشت گاوی و گوسفندی یکی از عوامل آن را کمبود عرضه دام زنده به ویژه گوسفند در بازار عنوان و اظهار امیدواری کردند که در آستانه ماه رمضان، مسئولان تدبیری برای ساماندهی این بازار بیاندیشند.
با وجود برخی وعده‌ها مبنی بر کاهش قیمت گوشت مرغ و تعدیل قیمت‌ها، بررسی‌ها از بازار نشان می‌دهد قیمت این نوع گوشت کاهش پیدا نکرده و به‌طور متوسط کیلویی ۸۷۰۰ تومان فروخته می‌شود.
در زمینه قیمت گوشت مرغ علی‌رغم تمامی مدیریت‌هایی که صورت می‌گیرد در هر کجای شهر یه یک قیمت متفاوت به فروش می‌رسد، متاسفانه این مسائل باعث نابسامانی می‌شود.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف روزانه یک واحد حبوبات توصیه می‌شود، گفت: منظور از یک واحد حبوبات، نصف لیوان حبوبات پخته است.
رئیس شورای تامین‌کنندگان دام زنده گفت: خرده‌فروشان به بهانه نوسان نرخ دلار در سطح عرضه گوشت گرانی ایجاد کردند در حالی‌که هیچ نوع افزایش قیمتی در سطح عمده‌فروشی نداریم.
رئیس اتحادیه توزیع گوشت گوسفندی گفت: طی سه هفته گذشته شاهد افزایش هزار تا ۲ هزار تومانی قیمت گوشت بوده‌ایم که در تلاشیم در دو هفته پایانی سال که تقاضا به صورت قابل توجهی افزایش می‌یابد تغییر قیمت آنچنانی نداشته باشیم.
محققان ایرانی با به‌کارگیری گلبرگ‌های گیاه زعفران که اغلب بدون استفاده باقی می‌مانند و افزودن آن‌ها به جیره غذایی جوجه مرغ‌های گوشتی، موفق به بهبود خصوصیات گوشت جوجه مرغ‌های گوشتی شدند.
