رییس اتحادیه گوشت گوسفندی در واکنش به اظهارات دولتیها درباره کاهش قیمت گوشت تا اواسط آبانماه گفت: در حال حاضر گوشت دولتی برای تنظیم بازار توزیع میشود. همین اقدام، در روند بازار گوشت تاثیر دارد.
بر اساس گزارشهای مرکز آمار ایران وزن گوشت قرمز عرضهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ جمعاً ۳۹ هزار و ۵۵۹ تن بوده است.
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، وزن گوشت قرمز عرضهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در مرداد ۱۴۰۲ جمعاً ۴۱۰۷۳ تن گزارش شده که نسبت به مرداد سال گذشته ۲۶ درصد کم شده است.
رئیس شورای تأمینکنندگان دام گفت: در حال حاضر علت گرانی گوشت، به فراوانی عنصر اصلی که دام زنده است ارتباطی ندارد؛ بلکه وضعیت موجود در کف بازار، افزایش سرسامآور محصولات مرتبط با تولید گوشت، افزایش هزینههای اجاره و نگهداری محلهای فروش و پرورش دام و حملونقل باعث بالارفتن قیمت تمام شده گوشت برای مصرفکنندگان شده است.
قیمت گوشت در ایران هر چند از متوسط قیمت جهانی گوشت (بر اساس برخی منابع) پایینتر است اما در بسیاری از کشورهای فقیر، گوشت قرمز با قیمت کمتری در دسترس مردم قرار دارد. آمارها نشان میدهد که مردم ۱۱۳ کشور راحتتر میتوانند گوشت خریداری کنند.
مدیرعامل اتحادیه سراسری تولیدکنندگان دام سبک گفت: امروز در کالابرگ الکترونیک اقلامی همچون ماکارونی، پوشک و مواد شوینده و به تازگی گوشت گوساله منجمد دیده شده است، اما خبری از گوشت قرمز گرم تولید داخل نیست.
مجوز واردات گوشت قرمز از کنیا که پس از بررسیهای تفصیلی سازمان دامپزشکی و صدور تأییدیههای بهداشتی صادر شده است. از طرف دیگر، واردات این محصول در ازای صادرات نیسان آبی است.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار نیز گفت: قیمت در جایگاههای ثابت 179 هزار تومان بود، اما در جلسهای که با وزارت جهاد کشاورزی داشتیم، معاونت بازرگانی این وزارتخانه پیشنهاد 185 هزار تومان را دادند و گفتند تامین برای ما اهمیت بیشتری دارد.
تازهترین گزارش مرکز آمار ایران درباره تعداد گاو و گوساله موجود در دامداریهای کشور در زمستان سال گذشته، نشاندهنده کاهش تعداد گاو و گوساله زنده و افزایش دام پرواری در دامداریهای کشور است.
