در سال گذشته تخممرغ یکی از محصولات پر نوسان قیمتی بوده است. اما آیا در سال جاری قیمت تخممرغ مجددا دچار نوسان میشود؟
مهدی معصومی در گفتگو با تجارتنیوز گفت: در سال جدید قیمت تخممرغ به دلیل افزایش تولید و کاهش مصرف کاهش یافته است. واقعیت این است که امسال میزان تولید بیش از میزان مصرف است و امکان صادرات تولید مازاد را داریم.
وی در ادامه گفت: اما نکته قابل توجه این است که همیشه با اتفاقات غیرقابل پیشبینی روبهرو هستیم مثل شیوع بیماری و افزایش قیمت غلات که در سال جدید رشد 30 درصدی داشته است و نوسانات نرخ ارز بر قیمت تمام شده محصول اثر میگذارد هرچند این اثر اندک است.
معصومی تصریح کرد: در بازار تولید تخممرغ مشکل زمانی است که با بروز بیماری، گله والد حذف میشود و نمیتوان تضمین کرد که در آینده این اتفاق تکرار نشود و ما هنوز زیر ساختهای لازم برای پیشگیری از شیوع بیماریها و جلوگیری از عدم ورود عوامل بیماریزا به مرغداریها را نداریم.
وی در پایان خاطرنشان: در حال حاضر تخممرغ با قیمت نهایی مناسب و معادل کیلویی 5 هزار تومان در اختیار مصرفکننده در بازار موجود است.
