عباس پاپی‌زاده عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، با انتقاد از شرایط نگه داری محصولات کشاورزی در انبارها اظهار کرد: اگرچه اقداماتی در زمینه نگه داری محصولات در انبار، سردخانه و سیلوها صورت گرفته، اما روش نگه داری مبتنی بر روش‌های روز دنیا نیست که در نهایت این امر، افت کیفیت و کمیت محصول را به همراه داشته است.

به گزارش تجارت‌نیوز، وی افزود: وجود برخی کاستی‌ها و مشکلات در بسته‌بندی، درجه‌بندی، سورتینگ و آماده‌سازی توزیع محصول منجر به آمار بالای ضایعات محصولات در بخش کشاورزی شده است.

پاپی‌زاده اجرای الگوی کشت را حلقه مفقوده بخش کشاورزی دانست و گفت: کشاورزان با اجرای الگوی کشت برحسب نیاز بازار داخل و میزان صادرات به امر تولید می‌پردازند در حالیکه در شرایط کنونی در برخی مواقع سطح زیر کشت محصول به قدری افزایش می‌یابد که در زمان برداشت با مازاد عرضه و درنهایت کاهش شدید قیمت در بازار روبرو می‌شویم.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی ادامه داد: در برخی مواقع هنگام برداشت محصول، ازدیاد عرضه به دلیل کافی نبودن انبار و سردخانه مشکلات متعددی نظیر نوسان قیمت، عدم صرفه اقتصادی تولید برای کشاورز و از بین رفتن محصول به سبب نبود تقاضا در بازار را به همراه داشته است.

وی توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی و صادرات محصولات کشاورزی را عاملی مهم در جلوگیری از افت کیفیت و افزایش ضایعات در بخش دانست.

منبع: باشگاه خبرنگاران