رییس اتحادیه فروشندگان کباب، حلیم، آش و پزندگان غذاهای سنتی ضمن تاکید مجدد بر عدم استفاده پنبه در حلیم، اظهار کرد: به دنبال انتشار این شایعه فروش همکاران ما تا حدود ۵۰ درصد کاهش داشته است.
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: واحدهای صنفی عرضه‌کننده آش و حلیم و شیرینی‌های مختص ماه مبارک رمضان تحت نظارت و کنترل تیم‌های بهداشت محیط هستند و وجود پنبه و الیاف و پشم دام در حلیم صحت ندارد و تاکنون در بازرسی‌ها مستنداتی در این خصوص به‌دست نیامده است.
رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان مشابه ضمن رد موضوع «وجود پنبه در برخی حلیم‌ها» گفت: مگر می‌شود در یک غذا ماده‌ای مانند پنبه وجود داشته باشد و مردم متوجه نشوند.
گزارش بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده‌فروشی 11 گروه از مواد خوراکی در شهر تهران نشان می‌دهد که در هفته نخست ماه مبارک رمضان قیمت سه گروه کالایی ثابت بوده، چهار گروه افت قیمت داشتند و چهار گروه دیگر با افزایش نرخ روبه‌رو شدند.
عضو کمیسیون برنامه و بودجه مجلس شورای اسلامی با بیان «گویا وزارت جهاد کشاورزی درگیر انتخابات بوده و فرصت تنظیم بازار رمضان را نداشته است»، گفت: وزارت کشاورزی فکری برای پراکندگی، افسارگسیختگی و نوسانات نرخ محصولات غذایی - کشاورزی در بازار رمضان بکند.
سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان ادعای افزایش ۴۰ درصدی قیمت کالاهای مصرفی و کوچک شدن سفره مردم در ماه مبارک رمضان را غیر کارشناسی دانست و از رصد مداوم وضعیت قیمت کالاها توسط کارگروه تنظیم بازار خبر داد.
مدیر کل نظارت بر محصولات کشاورزی و مواد غذایی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان گفت: با وجود ذخیره‌سازی مناسب، در ماه مبارک رمضان خرمای مورد نیاز کشور تامین است و کمبودی در این زمینه نخواهیم داشت.
رئیس اتاق اصناف ایران گفت: از مردم تقاضا داریم که زولبیا، بامیه، آش و حلیم که در ماه مبارک رمضان مصرف بالایی دارد را از عاملین فروش که پروانه کسب دارند تهیه کنند.
