قیمت مرغ از ابتدای امسال 9 بار افزایش داشته و به عبارتی بهای مرغ ماه به ماه تغییر کرده است. حالا دو سالی میشود که بازار مرغ و گوشت در رسانههای ایران گرد و خاک برپا میکند اما سیاستهای دولت در این بازار نه تنها شوکهای قیمت را مهار نکرده که فسادهای بزرگی رقم زده است.
برخی از کالاها تحت عنوان کالاهای اساسی و ضروری که نقش تعیین کنندهای در سبد معیشت خانوار ایرانی دارند از گذشته تا امروز به صورت مستقیم و غیرمستقیم مورد حمایت دولت بوده و در واقع سعی میشده با اختصاص یارانههای مستقیم و غیرمستقیم قیمت تمام شده این کالاها کمتر از مقدار نهایی آن در اختیار مصرفکنندگان قرار گیرد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی میگوید: قیمت گوشت نسبت به اول هفته آبان ماه حدود 20 هزار تومان ارزان شده و به کیلویی 115 هزار تومان رسیده است. علت کاهش قیمت گوشت، کاهش قدرت خرید مردم است.
نایب رئیس انجمن مرغداران گوشتی گفت: با توجه به نرخ مرغ زنده، عرضه مرغ با نرخهای ۳۰ هزار تومان گرانفروشی است و اگر ۵۰ درصد نهادههای تولید با نرخ مصوب در اختیار مرغداران قرار گیرد، قیمت منطقی هر کیلو مرغ زنده ۱۸ هزار تومان و مرغ گرم ۲۶ هزار تومان است.
مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی میگوید: خبر اعمال محدودیتهای بیشتر به دلیل شیوع کرونا، باعث شده خرید مردم افزایش یابد و قیمت مرغ در بازار دوباره گران شود. قیمت مرغ با هزار تومان افزایش از محل درب مرغداری به کیلویی 24 هزار تومان رسید.
رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی گفت: در دو هفته اخیر شاهد روند کاهشی قیمت گوشت مرغ در بازار هستیم و پیش بینی میشود این روند ادامه دار باشد، قیمت گوشت مرغ با کاهش روبرو بوده به طوری که در مقایسه با دو هفته گذشته که قیمتها در کانال ۲۶ هزار تومان بود امروز با کاهش قیمت به ۲۴ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است.
در حالی که دولت نرخ ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان را برای مرغ تعیین کرده و هر قیمت بالاتر از آن را گرانفروشی و مستوجب برخورد میداند، اما قیمتها در بازار تهران ۲۵ هزار تومان است.
رئیس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان اعلام کرد که اخیرا نرخ مصوب هر کیلوگرم تخم مرغ ۱۲ هزار تومان و هر کیلو مرغ زنده حداکثر ۱۴ هزار و ۴۰۰ تومان درب مرغداریها ابلاغ شده است.
معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) اعلام کرده کارگروه تنظیم بازار استان تهران قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم را ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان تصویب کرده است. با این حال در بازار ممکن است برخی از واحدها با قیمت بالاتر هم مرغ را عرضه کنند.
نائب رئیس اتحادیه مرغداران استان هرمزگان گفت: علت گران شدن مرغ در سطح استان و کشور کمبود سویا و کم شدن سهمیه دولتی مرغداران از ۱۶۰۰ به ۵۰۰ گرم عنوان کرد.
قيمت مرغ، تقريبا 4 ماه پس از برگزاري جلسه ستاد تنظيم بازار براي قيمتگذاري، از حدود 13 هزار تومان به 26 هزار تومان افزايش پيدا كرده است. رشد دو برابري فقط از مرداد تا مهر ماه سال جاري كه توليدكنندگان محصولات پروتئيني ميگويند به دليل افزايش قيمت نهادههاي دامي رخ داده است.
آن طور که نایب رییس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی میگوید اگر ارز لازم برای تامین نهادهها جهت تولید مرغ تخصیص یابد و انحراف و امضای طلایی در توزیع نهادهها نباشد قیمت مرغ کاهش مییابد.