بعد از ماجرای قرص‌های آلوده، این بار صنعت لبنیات کشور قربانی یک هجمه مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین بیش از میزان استاندارد در شیر آن هم از رسانه ملی شد تا صنعت لبنیات کشور بعد از صنعت کیک و شکلات بیشترین آسیب را این بار از خودی‌ها ببیند.
ادعای وجود سم «آفلاتوکسین» در شیر طی دو روز گذشته در کشور جنجالی شده است و حتی کار را به دستور رئیس مجلس برای بررسی این موضوع کشانده است؛ اما وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی نظرات دیگری دارند.
تورم نقطه به نقطه در تیر ماه امسال دو پله سقوط اما تورم سالانه سه پله صعود را تجربه کرده است. قیمت کالاهای خوراکی در وعده صبحانه( شیر، پنیر و تخم‌مرغ) در تیر ماه نسبت به ماه قبل 10 درصد گران شده است، همچنین قیمت گروه مصرفی انرژی(آب، برق و سوخت) نیز که افزایش قیمت زیادی را طی چند ماه اخیر نداشته در تیر ماه 6.4 درصد افزایش یافته است.
رئیس سابق اتحادیه دامداران گفت: قرار نبود کارخانه‌های لبنی به بهانه شیر خام دوباره قیمت همه محصولات‌شان را گران کنند و تنها بنا شده بود قیمت محصولات فانتزی مثل ماست پرچرب یا شیر تتراپک بالا برود.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: کارخانه‌های لبنی دوباره درخواست افزایش قیمت را به ستاد تنظیم بازار برده‌اند و با افزایش ١٤ درصدی قیمت لبنیات موافقت شده است.
رئیس سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان به شرکت‌های لبنی هشدار داد هرگونه افزایش قیمت تخلف محسوب میشود و پرونده متخلفان به تعزیرات حکومتی ارسال خواهد شد.
در بین 11 گروه اصلی خوراکی‌ها، بیشترین تورم سالانه متعلق به گروه لبنیات بوده که 66.5 درصد رشد قیمت داشته است. این در حالی است که مجوز افرایش قیمت مواد لبنی نیز به تازگی صادر شده است.
بنیان‌گذار یکی از واحدهای لبنی می‌گوید: با آنکه این روزها روند فعالیت به سختی امکان‌پذیر است اما در این بازه زمانی توانستیم بالغ بر 16 هزار نیروی انسانی جوان را حفظ کنیم. او توجه به نیروی انسانی و پشتکار را رمز موفقیت می‌داند.
تعلل ستاد تنظیم بازار در تعیین تکلیف قیمت لبنیات موجب شده تا برخی شرکت‌های لبنی از این وضعیت سوء‌استفاده کرده و به دلخواه محصولات خود را قیمت‌گذاری کنند.
افزایش دلبخواهانه و روزانه قیمت لبنیات در حالی است که این محصولات یکی از مهم‌ترین نیازهای مصرفی بدن انسان است اما با توجه این که قیمت آن روزانه تغییر می کند احتمالا جزء کالاهایی است که از سبد مصرفی خانوار حذف خواهد شد و در این صورت مشخص نیست وضعیت سلامتی جامعه چگونه خواهد شد.
عضو انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان با اشاره به گرانی‌های اخیر لبنیات گفت: مصرف مواد لبنی متاثر از افزایش قیمت‌ها و کاهش قدرت خرید مردم طی ماه گذشته ۲۰ درصد کاهش یافته است.
