ایران با وجود این که به لحاظ جمعیتی در رتبه ۱۸ جهان قرار دارد رتبه‌های ۲ تا ۹ در تولید ۲۱ محصول مهم کشاورزی جهان را به خود اختصاص داده که نشان‌دهنده ضریب بالای خودکفایی ایران در تامین غذای مردم خود است.
اسدالله عسگراولادی می‌گوید: در تمام تهران یک انبار دارم، یک دفتر کار دارم و یک خانه. البته قیمتشان بالاست. خانه‌ام خیابان فرشته است. انبارم بزرگ‌ترین انبار تهران است. اینها را دارم اما نمی‌توانم بگویم این افسانه‌سازی‌ها (درباره ثروتم) درست است.
عضو انجمن پسته با اشاره به کاهش تولید پسته در سال ۹۶ گفت: در سال گذشته ۲۲۰ هزارتن پسته تولید شد، اما پیش‌بینی‌ها حاکی از آن است که در سال جاری این رقم به ۷۰ هزار تن کاهش پیدا می‌کند.
رئیس سابق اتاق بازرگانی ایران با تائید خبر تهیه فهرستی در دولت مبنی بر کالاهای صادراتی مشمول ارایه ارز به نرخ ۴۲۰۰ تومانی، خواستار بازنگری تصمیم دولت در بازگشت ارز پسته به نرخ دولتی شد.
رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران گفت: افزایش تعرفه‌های واردات کالا در عراق، روند صادرات محصولات کشاورزی و غذایی ایران به این کشور را کند کرد.
مسلما یکی از محبوب‌ترین دانه‌های آجیل، پسته است. بافت بی‌نظیر و طعم خاص پسته، آن را به یک مغز خوشمزه و پرخاصیت تبدیل کرده است که بهترین میان وعده به شمار می‌رود.
معاون دفتر صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی سازمان توسعه تجارت، گفت: صادرات پسته از سال 1390 همواره بیش از یک میلیارد دلار بوده و در 9 ماهه امسال 964 میلیون دلار پسته صادر شده که 13 درصد از نظر ارزشی و 12 درصد از نظر وزنی کاهش داشته‌ایم.
سید ناصر موسوی لارگانی گفت: بورس کالا با در نظر گرفتن استانداردهای لازم و ارزیابی کیفیت زعفران می‌تواند در تثبیت جایگاه جهانی این محصول تاثیر بسزایی داشته باشد.
رئیس انجمن پسته معتقد است که گرانی در بازار وجود ندارد و قیمت منطقی این محصول کیلویی ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان است و پسته لوکس قیمت ۷۰ هزار تومانی دارد که مردم می‌توانند برای شب یلدا از پسته‌های فندقی و ارزان‌تر استفاده کنند که از نظر مواد مغذی و کیفیتی تفاوتی با پسته‌های ۷۰ هزار تومانی ندارد.
در حالی که صادرات پسته در نیمه امسال با کاهش بیش از ۴۰ درصدی از نظر وزنی و ارزشی مواجه شده است، وزارت کشاورزی این روند نزولی را ناشی از صادرات همه محصول پارسال اعلام کرده و تاکید دارد که در نیمه دوم امسال روند صادرات پسته رو به رشد خواهد بود.
با آن‌که ایران از نظر سطح زیرکشت پسته در دنیا مقام اول را دارد اما متوسط میزان برداشت محصول در واحد سطح در آمریکا ۲.۶ تن است درحالی‌که این رقم در ایران ۵۰۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم است.
برای تسریع و تسهیل در ارایه خدمات اعتباری برای گروه‌های فعال در بورس کالای ایران، دستورالعمل اجرایی اعطای تسهیلات، صدور ضمانت‌نامه و گشایش اعتبار اسنادی در قالب «بسته اعتباری و خدماتی بورس» از سوی بانک کشاورزی ابلاغ شد.
برداشت پسته از اواخر شهریور آغاز و تا اوایل آبان ادامه دارد. کرمان مهمترین قطب تولید پسته کشور است که درآمدزایی خوبی از منبع صادرات این محصول ایجاد می‌کند.
استان یزد با سطح زیرکشت 32 هزار و 588 هکتار و تولید بیش از 48 هزار و 829 تن پسته، بعد از کرمان و خراسان رضوی، رتبه سوم تولید پسته در ایران را به خود اختصاص داده است.
