رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی کشور ضمن اشاره به پیگیری‌های انجمن برای اخذ مجوزهای راه‌اندازی پایانه فروش قارچ در تهران، آمار تولید در سال جاری را مدنظر قرار داد و گفت: در سال جاری ۲۰ درصد به تولیدات قارچ کشور اضافه شده است.
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۸۳۰ تا ۸۵۰ هزارتن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: قیمت قارچ در خرده‌فروشی‌ها بین ۱۰۵ تا ۱۳۰ هزار تومان است.
معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: واحدهای تولیدی بستر کشت قارچ‌های خوراکی از پرداخت مالیات معاف شدند که این مهم در کمیسیون اصلی اقتصادی هیات وزیران مصوب شد.
یک مقام مسئول گفت: با توجه به پیگیری‌های صورت گرفته انجمن تولیدکنندگان قارچ، قیمت قارچ تا حدودی در بازار بهبود یافت و تا حدودی از زیان پرورش‌دهندگان کاسته شد.
مدیرکل امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی گفت: برای اطمینان خاطر مردم از سمی نبودن قارچ‌های خوراکی، هولوگرامی طراحی شده که نصب آن بر روی بسته‌بندی قارچ اجباری می‌شود.
مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی گفت: در سه‌ماهه نخست امسال بیش از 35 تن قارچ ترافل بومی تولید شده در عرصه‌های جنگلی مناطق زاگرس و استان‌های شمالی به کشورهای اروپایی صادر شد.
مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ وزارت جهاد کشاورزی گفت: پیش‌بینی می‌شود تا پایان امسال تولید قارچ خوراکی در کشور به ۱۵۰ هزار تن افزایش یابد.
در حالی که قیمت قارچ در بازار مصرف به کیلویی ۱۰ هزار تومان رسیده است، عضو هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان قارچ‌های خوراکی می‌گوید قیمت هر کیلوگرم قارچ در مبادی تولید به 5000 تومان کاهش یافته اما آنقدر بازار توزیع بیمار است که دلالان به هر قیمتی که بخواهند محصول را در بازار مصرف می‌فروشند.
