قیمت مرغ در روزهای اخیر جهش زیادی داشته که به گفته یکی از فعالان این بازار در برخی از مناطق تهران قیمت ۱۵ تا ۱۶ هزار تومان بوده اما بازار کشش این قیمت را ندارد.
قیمت مرغ در کمتر از یک هفته افزایش چند هزار تومانی داشته و در مناطق مختلف کشور بین 14 تا 18 هزار تومان به فروش می‌رسد که تعیین دستوری قیمت مرغ از سوی ستاد تنظیم بازار، یکی از دلایل به هم ریختن بازار مرغ است.
عضو هیأت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی ایران با بیان اینکه تا ۱۴ الی ۱۵ شهریورماه روند قیمت افزایشی است، گفت: محصولات پروتئینی مانند گوشت قرمز و ماهی، با افزایش قیمت زیادی مواجه بوده‌اند؛ بنابراین از سفره بسیاری از خانوارها حذف و مرغ جایگزین آنها شده است.
مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: ستاد تنظیم بازار سقف قیمت مرغ برای مصرف‌کنندگان را ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان مشخص کرد.
عضو هیات‌مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی از افزایش ۵۰۰ تومانی قیمت مرغ خبر داد و گفت: قیمت هر کیلو مرغ گرم در خرده‌فروشی‌ها ۱۳ هزار و ۵۰۰ تا ۱۵ هزار تومان است.
نایب رئیس هیئت مدیره کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی با بیان اینکه 4 میلیارد دلار ارز در4 ماه به هرز رفت، گفت: کارگروه تنظیم بازار با سیاست غلط و ضد تولید از ابتدای سال تاکنون بالغ بر ۷۵۰ میلیارد تومان زیان به مرغداران کشور تحمیل کرده و عدم اصلاح این رویه امکان صادرات بیش از ۸۰۰ هزار تن مرغ در سال را دچار مخاطره می‌کند.
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران می‌گوید: هنوز قیمت مرغ گران نشده است. قاعدتا مرغدارها مطالباتشان را به دستگاه‌های مسئول مطرح کردند اما فعلا قیمت مرغ 11 هزار و 500 تومان است.
عضو هیات‌مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی گفت: با توجه به شرایط کنونی عرضه و تقاضا پیش‌بینی می‌شود که تا چند روز آینده قیمت مرغ مجدد ۲۰۰ تا ۳۰۰ تومان افزایش یابد.
دبیر انجمن ملی تولیدکنندگان زنجیره‌ای گوشت مرغ می‌گوید: در این شرایط قیمت واقعی مرغ برای مصرف‌کننده 14 هزار تومان است اما بنا بر اقدامات دستوری دولت و عرضه مرغ منجمد در بازار، قیمت مرغ برای مصرف‌کننده 11 هزار تومان تمام می‌شود.
عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی از ثبات نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۸ هزار و ۵۰۰ و مرغ گرم ۱۱ هزار و ۹۰۰ تومان است.
