در سال جاری قیمت گوشت تا بیش از ۵۰ درصد افزایش داشته است، در حالی که با توجه به تولید داخل، واردات قابل توجهی نیز صورت نمیگیرد. امروز، دوشنبه ۱۸ مرداد، یک راسته با استخوان گوسفندی، به قیمت ۱۴۶ هزار تومان به فروش رسید.
انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته بدون تغییر خاصی عرضه شد. در این میان، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک، از اینکه گوشت کیلویی ۱۵۰ هزار تومان به دست مصرفکننده میرسد گلایه کرد.
قیمت مرغ زنده تخمگذار از سال گذشته تاکنون ۱۴۰ درصد گران شده است. رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران با اعلام این خبر گفت: سال گذشته قیمت یک مرغ زنده ۴۲ هزار تومان بود اما حالا بین ۱۰۰ تا ۱۰۵ هزار تومان فروخته میشود.
توزیع دان مرغ متوقف شده است و نزدیک به ۴۵ روز است که مرغداران بدون نهادههای تولید ماندهاند. این اتفاق به گفته مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور باعث تلفات گسترده یعنی ۱۵ تا ۲۰ درصد جمعیت مرغ کشور بر اثر گرسنگی شده است.
کشور هلند اقلیمی شبیه به سه استان شمالی ایران دارد با مساحت کمتر و میزان بارندگی کمتر اما حالا در شمال ایران رودخانه خروشان چالوس و تالاب انزلی خشکیده و بحران آب در گلستان گزارش شده است اما هلند دومین صادرکننده محصولات کشاورزی جهان به شمار میآید.
دامداران به دلیل خشکسالی پیش آمده و کمبود علوفه در مراتع، در تامین نهاده دامی خود با مشکلاتی مواجه هستند. در این میان، قیمت انواع گوشت قرمز امروز هم نسبت به روز گذشته افزایش یافت.
با وجود آنکه فعالان بازار مواد غذایی از کاهش ۵۰ درصدی مصرف برنج و کاهش ۸۰ درصدی واردت برنج خارجی خبر میدهند اما زمزمههای افزایش دوباره قیمت برنج در بازار شنیده میشود.
قیمت انواع مرغ در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شد. این روزها قیمت مرغ و تخممرغ افزایشی است و به ویژه قیمت مرغ در بازار آزاد با نرخ مصوب فاصله زیادی دارد.
قیمت انواع گوشت قرمز، برنج و دیگر محصولات پروتئینی در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شد. اکنون قیمت ران تازه گوساله به هر کیلوگرم ۱۴۸۱۰۰ تومان و نرخ گوشت سردست تازه گوساله به هر کیلوگرم ۱۴۶۱۰۰ تومان رسیده است.
مرغ در برخی شهرهای جنوبی از جمله قشم سهمیهبندی شده و به هر نفر فقط یک مرغ با کارت ملی تعلق میگیرد. رئیس اتحادیه پرورشدهندگان مرغ گوشتی با اعلام این خبر گفت که تولید مرغ وضعیت وخیمی دارد.
به گفته مشاور عالی اتحادیه مرغداران گوشتی، قیمت مرغ گرم برای مصرف کننده نباید بیشتر از ۲۵ تا ۲۶ هزار تومان باشد. با وجود این، قیمت مرغ امروز ۵ مرداد ۱۴۰۰، بین ۳۷ تا ۴۰ هزار تومان بود.
بانک مرکزی تا نیمه تیر حدود ۴.۶ میلیارد دلار برای واردات نهادههای دامی تأمین ارز کرده که تاکنون حدود ۳.۲ میلیارد دلار از این اقلام، از گمرک ترخیص شده است.
