نایب رئیس سابق اتحادیه صادرکنندگان زعفران می‌گوید: فصل برداشت زعفران اواسط دی ماه تمام می‌شود. متاسفانه از ابتدای مهر تاکنون هیچ‌گونه قرارداد بزرگی برای صادرات این طلای قرمز با کشورها به امضاء نرسیده است.
نایب رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه قیمت هر کیلوگرم زعفران حداقل ۶ میلیون و حداکثر ۱۲ میلیون تومان است، گفت:هرکیلوگرم این محصول در بورس ۲۰ تا ۲۲ میلیون تومان عرضه می‌شود.
نایب رئیس سابق اتحادیه صادرکنندگان زعفران می‌گوید: با اختلال‌های ایجاد شده در نظام پولی کشور افزایش 300 درصدی قیمت زعفران و کاهش 40 درصدی صادرات این محصول را در بازارهای خارجی مواجه هستیم.
نایب‌رئیس شورای ملی زعفران از افزایش 300 هزارتومانی نرخ زعفران طی یک هفته اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم‌اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران در بازار 3 میلیون و 500 و حداکثر 5 میلیون و 800 هزار تومان است.
نایب رئیس شورای ملی زعفران معتقد است» برخلاف آمارهای وزارت جهاد کشاورزی تولید این محصول در سال جاری افزایش یافته و قیمت آن نسبت به سال‌های گذشته در بازار داخلی و جهانی کاهش پیدا کرده است.
محققان کشور در فاز نیمه‌صنعتی دستگاه اتوماتیکی را برای جداسازی اجزای گل زعفران عرضه کردند که با حذف آلودگی‌های آن، امکان صادرات محصول باکیفیت به بازارهای جهانی را فراهم کردند.
مدیرکل دفتر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با آنکه ۹۰ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود، اما سهم ۳.۷ درصدی از گردش ۸ میلیارد دلاری زعفران در دنیا داریم که باید روی تجاری‌سازی کار کنیم.
نایب‌رئیس شورای ملی زعفران از پایان فصل برداشت طلای سرخ و کاهش ۱۵ درصدی قیمت‌ها خبر داد و گفت: تا پایان مهر ماه امسال بیش از ۱۱۸ میلیون دلار زعفران از کشور صادر شده است.
رئیس اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی و فرآورده‌های غذایی گفت: با توجه به فرا رسیدن فصل برداشت زعفران، قیمت این محصول کاهش یافته و با توجه به اینکه پیش‌بینی می‌شود این کاهش قیمت استمرار داشته باشد و قیمت زعفران پایین‌تر نیز بیاید فعلا صادرکنندگان برای مدتی دست نگه داشته‌اند.
صادرات زعفران در پنج ماهه نخست امسال در حالی با افزایش وزنی و ارزشی مواجه شد که تقریبا همه این محصول به صورت فله‌ای و در بسته‌بندی‌های بزرگ صادر شده، آن هم دقیقا به کشورهایی که این محصول را مجددا با بسته‌بندی به نام خود به اقصی نقاط اروپا و آمریکا به عنوان بزرگ‌ترین مصرف‌کنندگان این محصول صادر می‌کنند.
