رئیس مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: قیمت گوشت گوساله با توجه به نرخ دام زنده و ضرایبی که امروز برای لاشه، حذف استخوان و ... در کشور وجود دارد نباید به ازای هرکیلو بالاتر از ۸۰ هزار تومان در بازار عرضه شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با افزایش یک هزار تا یک هزار و ۵۰۰ تومانی با نرخ ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.
رئیس سازمان دامپزشکی گفت: در بهار امسال 45 هزار تن واردات گوشت انجام شده که دو برابر میزان مشابه سال گذشته است و این افزایش واردات نشانه مبادلات پولی بهتر ما با کشورها نسبت به سال گذشته است.
مدیرعامل پیشین اتحادیه دامداران گفت: الان دیگر خبری از ارز دولتی در بازار گوشت نیست که دلالان بخواهند آن را به ارز آزاد تغییر داده و سود کنند، به همین دلیل بازار گوشت روند کاهش قیمت را ادامه خواهد داد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی می‌گوید: بعد از ماه مبارک رمضان به دلیل عرضه زیاد دام قیمت گوشت قرمز گران نخواهد شد. پیش‌بینی می‌شود قیمت گوشت قرمز بعد ماه رمضان ارزان‌تر شود.
رئیس هیئت مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران گفت: باید مشخص شود که چرا گوشتی که به قیمت کیلویی پنج دلار وارد کشور می‌شود در بازار به قیمت کیلویی ۱۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور با بیان اینکه قیمت گوشت، مرغ و تخم‌مرغ در کشور افزایش نخواهد داشت، وضعیت این مواد غذایی در ماه مبارک رمضان را تشریح کرد.
قیمت گوشت قرمز در بیش از 2 ماه اخیر با حاشیه‌های بسیاری روبرو بوده و اکنون هر کیلوگرم گوشت گوسفندی بدون دنبه حدود ۹۵ هزار تومان، با دنبه ۹۲ هزار تومان و گوشت گوساله ۹۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
واردات گوشت تنظیم بازاری بر اساس ارز 4200 تومانی بود اما در روزهای پایانی فروردین صحبت از حذف این ارز برای واردات گوشت قرمز شد که تاکنون مشخص نیست گوشت تنظیم بازاری تا چه زمانی عرضه می‌شود؟
دبیر ستاد تنظیم بازار بیان اینکه قیمت تخم مرغ افزایش نمی‌یابد، گفت: برای تنظیم بازار ماه رمضان سهمیه برنج، شکر، روغن، گوشت قرمز و گوشت مرغ را به همه استان‌ها اعلام کردیم.
در حالی که هیچ یک از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و صنعت، خبری از آغاز واردات و عرضه گوشت با ارز نیمایی نداده‌اند، برخی سامانه‌های توزیع دیجیتالی محصولات پروتئینی اقدام به عرضه گوشت قرمز کرده‌اند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش 10 هزار تومانی قیمت گوشت خبر داد و گفت: بعد از تعطیلات نیمه شعبان هر کیلو گوشت گوسفندی به میزان 10 هزار تومان ارزان خواهد شد.
در هفته‌ای که گذشت نشانه‌های عبور از دلار ۴۲۰۰ تومانی نمایان شد. سیاست‌گذار که در سال گذشته بر تخصیص ارز ترجیحی به کالاهای اساسی اصرار داشت و هدف‌گذاری خود را برای حمایت از اقشار کم درآمد و جلوگیری از رشد تورم در چارچوب سیاست مذکور تعریف کرده بود، سرانجام اولین گام را برای تغییر و اصلاح نحوه تامین کالاهای اساسی برداشت.
گوشت قرمز تنظیم‌بازاری که این اواخر در بازار عرضه می‌شد با ارز 4200تومانی به کشور وارد شده و قیمت آن به نسبت ارزان بود اما از این پس گوشت قرمز با ارز نیمایی به کشور وارد و توزیع می‌شود.
اسفندماه سال گذشته دام زنده برای کنترل و کاهش قیمت در بازار گوشت به کشور وارد شد که به گفته رئیس اتحادیه طباخان، کشتار دام زنده در کشور و عرضه آلایش آن همچون کله و پاچه، کاهش قیمت این محصول را به همراه داشته است.
