مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت، گفت: با کاهش محسوس قیمت دام سبک و سنگین، شرکت‌های فعال در حوزه تولید و بسته‌بندی گوشت نیز مکلف شدند متناسب با این روند قیمت‌های خود را کاهش دهند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی او از کاهش ۲ تا ۳ هزار تومانی قیمت گوشت طی چند روز اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۹۸ تا ۱۰۰ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به کاهش ۴ تا ۵ هزار تومانی قیمت گوشت، گفت: احتمال کاهش قیمت برای هفته‌های آینده وجود دارد، چراکه در حال حاضر عرضه بیشتر از تقاضا است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با اشاره به کاهش 20 هزار تومانی قیمت گوشت گفت: در ایام اربعین به سبب انباشت دام در واحد‌های دامداری شاهد کاهش ۱۰۰ درصدی قیمت گوشت گوساله و به طبع گوشت گوسفند هستیم.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران با بیان اینکه قیمت فعلی دام زنده برای ایام محرم تغییری نمی‌کند، گفت: گوشت قرمز مورد نیاز ایام عزاداری ماه محرم تامین است و هیچ کمبودی در این زمینه نداریم.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی امتناع دامداران از عرضه را دلیل اصلی نوسان قیمت گوشت در بازار بر شمرد و گفت: هم‌اکنون قیمت هر کیلو شقه گوسفندی به ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تومان رسیده است.
رئیس مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: دلالان و واسطه‌ها از جمله عوامل افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار هستند، از این رو دست آنها به نحوی از این بازار باید کوتاه شود.
رئیس مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: قیمت گوشت گوساله با توجه به نرخ دام زنده و ضرایبی که امروز برای لاشه، حذف استخوان و ... در کشور وجود دارد نباید به ازای هرکیلو بالاتر از ۸۰ هزار تومان در بازار عرضه شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با افزایش یک هزار تا یک هزار و ۵۰۰ تومانی با نرخ ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.
رئیس سازمان دامپزشکی گفت: در بهار امسال 45 هزار تن واردات گوشت انجام شده که دو برابر میزان مشابه سال گذشته است و این افزایش واردات نشانه مبادلات پولی بهتر ما با کشورها نسبت به سال گذشته است.
مدیرعامل پیشین اتحادیه دامداران گفت: الان دیگر خبری از ارز دولتی در بازار گوشت نیست که دلالان بخواهند آن را به ارز آزاد تغییر داده و سود کنند، به همین دلیل بازار گوشت روند کاهش قیمت را ادامه خواهد داد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی می‌گوید: بعد از ماه مبارک رمضان به دلیل عرضه زیاد دام قیمت گوشت قرمز گران نخواهد شد. پیش‌بینی می‌شود قیمت گوشت قرمز بعد ماه رمضان ارزان‌تر شود.
رئیس هیئت مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران گفت: باید مشخص شود که چرا گوشتی که به قیمت کیلویی پنج دلار وارد کشور می‌شود در بازار به قیمت کیلویی ۱۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور با بیان اینکه قیمت گوشت، مرغ و تخم‌مرغ در کشور افزایش نخواهد داشت، وضعیت این مواد غذایی در ماه مبارک رمضان را تشریح کرد.
قیمت گوشت قرمز در بیش از 2 ماه اخیر با حاشیه‌های بسیاری روبرو بوده و اکنون هر کیلوگرم گوشت گوسفندی بدون دنبه حدود ۹۵ هزار تومان، با دنبه ۹۲ هزار تومان و گوشت گوساله ۹۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
واردات گوشت تنظیم بازاری بر اساس ارز 4200 تومانی بود اما در روزهای پایانی فروردین صحبت از حذف این ارز برای واردات گوشت قرمز شد که تاکنون مشخص نیست گوشت تنظیم بازاری تا چه زمانی عرضه می‌شود؟
دبیر ستاد تنظیم بازار بیان اینکه قیمت تخم مرغ افزایش نمی‌یابد، گفت: برای تنظیم بازار ماه رمضان سهمیه برنج، شکر، روغن، گوشت قرمز و گوشت مرغ را به همه استان‌ها اعلام کردیم.
در حالی که هیچ یک از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و صنعت، خبری از آغاز واردات و عرضه گوشت با ارز نیمایی نداده‌اند، برخی سامانه‌های توزیع دیجیتالی محصولات پروتئینی اقدام به عرضه گوشت قرمز کرده‌اند.
