بررسیها نشان میدهد مسالهای که از آن بهعنوان کاهش ۱۰ درصدی قیمت لبنیات یاد میشود، در عمل افزایش نرخ مصوب سه محصول لبنی پرمصرف و آزادسازی قیمت دیگر محصولات است.
محصولات اصلی لبنی مثل شیر، پنیر و ماست از امروز ۱۰ درصد ارزان شد. اما سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی معتقد است که این کاهش قیمت موقتی است و ممکن است با افزایش قیمت نهادههای تولید لبنیات دوباره گران شود!
مشاهدات میدانی بازار حاکی است که قیمت هرقالب کره ۱۰۰ گرمی در خرده فروشیهای سطح شهر تهران به حدود ۱۴ هزارتومان و هر قالب کره ۵۰ گرمی نیز به ۷۰۰۰ تومان هم رسیده است. یعنی هر کیلو کره تولید داخل حدود ۱۴۰ هزارتومان!
این روزها برخی محصولات لبنی افزایش قیمت داشتهاند و در جدیدترین مورد، پنیر هم گران شد. دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفته است با افزایش ۳۸ درصدی نرخ این محصول، قیمت پنیر در بستهبندیهای ۴۰۰ گرمی به ۲۰ هزار تومان رسیده است.
افزایش پی در پی قیمت محصولات لبنی، باعث کاهش سرانه مصرف لبنیات خانوارها شده؛ به گفته سخنگوی انجمن صنایع لبنی، نرخ کنونی محصولات لبنی بر مبنای قیمت شیرخام، حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش داشته است و احتمال افزایش دوباره نیز وجود دارد.
بر اساس اعلام سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی، شیر و لبنیات از قیمتگذاری دستوری خارج شده است و طبق برآوردهای انجام شده، ۲۰ درصد به قیمت محصولات لبنی اضافه شده است.
دبیر انجمن صنایع فرآوردههای لبنی در نامهای به رئیسجمهور گفت: اگر قیمت جدید فرآوردههای لبنی تصویب ابلاغ نشود، واحدهای لبنی با دامداران براساس قانون تجارت رفتار و به صورت توافقی اقدام به خرید شیرخام و تعیین قیمت خواهند کرد.
عضو انجمن فرآورده های لبنی ایران با بیان اینکه صنایع لبنی افزایش قیمتی در محصولات لبنیات نداشتهاند، گفت: هنوز قیمت جدید شیرخام توسط ستاد تنظیم بازار برای خرید به کارخانجات ابلاغ نشده است و کارخانجات بدون ابلاغ دولت امکان خرید شیرخام را ندارند.
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی با بیان اینکه هنوز افزایش قیمت شیر خام تایید نشده است، گفت: اگر قیمت مصوب هر کیلو شیر خام ۶۴۰۰ تومان مصوب شود، یعنی از قیمت مصوب قبلی ۴۵۰۰ تومان حدود ۲۰۰۰ تومان بیشتر شود، طبیعتا لبنیات نیز حدود ۷۰ درصد گران خواهد شد.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد میگوید: با افزایش قیمت مواد اولیه شیرخشک، اسناد مورد نظر را برای افزایش قیمت این کالا به سازمان غذا و دارو ارسال کردهایم که پس از تایید سازمان حمایت احتمالا قیمت شیرخشک تا دو ماه آینده افزایش خواهد یافت.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی با انتقاد از اهمال سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان برای قیمت گذاری محصولات لبنی و شیر خام گفت: قیمت مصوب شیرخام ۳۱۰۰ تومان است اما تا به امروز نه تنها این قیمت در خرید و فروش شیر خام رعایت نشده بلکه ۳۰ درصد هم افزایش یافته است.
دبیر انجمن صنایع لبنی میگوید: ستاد تنظیم بازار اعلام کرده است که قیمت ۱۲ قلم کالاهای لبنی مصوب شده و افراد نیز مجوز افزایش قیمت کالاهای لبنی را ندارند. قیمت لبنیات تا پایان ماه رمضان نیز تغییری نخواهد کرد.
