گزارش‌های رسمی بانک مرکزی نشان می‌دهد، قیمت خرده‌فروشی لبنیات در هفته منتهی به سی‌ام شهریورماه نسبت به هفته مشابه سال قبل ۳۹ درصد، تخم‌مرغ ۶۹.۷ درصد و برنج ۱۴.۲ درصد افزایش داشت.
در حالی که قیمت گوشت قرمز طی هفته‌های اخیر روند افزایشی یافته و به گفته فعالان صنف،کاهش قیمت برای این کالا پیش‌بینی نمی‌شود، دولتمردان می‌گویند تدابیر لازم برای کنترل بازار درحال انجام است.
هم‌زمان با آغاز مرحله جدید طرح تنظیم بازار گوشت، نرخ انواع گوشت گوسفند و گوساله در میادین و بازارهای سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران اعلام شد.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی اعلام کرد: در پی ممنوع شدن صادرات دام زنده سبک از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت، قیمت گوشت گوسفند طی روزهای گذشته ۵۰۰۰ تومان کاهش یافت و این ارزانی استمرار خواهد داشت.
عضو کمیسیون کشاورزی با اشاره به تاسیس کارخانه واکسن‌سازی در فرانسه با همکاری ایران گفت: قیمت گوشت گوسفندی در برخی نقاط کشور به ۶۰ هزار تومان رسیده است.
درپی افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار مصرف، اتحادیه‌های فروش در بخش گوشت گاوی و گوسفندی یکی از عوامل آن را کمبود عرضه دام زنده به ویژه گوسفند در بازار عنوان کردند.
رئیس اتحادیه توزیع‌کنندگان گوشت گوسفندی گفت: با نوسانات نرخ دلار انگیزه برای قاچاق گوسفند افزایش یافته که باعث گرانی گوشت قرمز شده است؛ به گونه‌ای که هر کیلوگرم گوشت گوسفندی ۴۷ تا ۴۹ هزار تومان به دست مشتری می‌رسد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به افزایش قیمت این نوع گوشت به ۴۸ هزار تومان، گفت: اگر جلوی خروج دام از کشور گرفته نشود احتمال افزایش قیمت مجدد در هفته آینده وجود دارد.
رئیس اتحادیه توزیع گوشت گوسفندی گفت: طی سه هفته گذشته شاهد افزایش هزار تا ۲ هزار تومانی قیمت گوشت بوده‌ایم که در تلاشیم در دو هفته پایانی سال که تقاضا به صورت قابل توجهی افزایش می‌یابد تغییر قیمت آنچنانی نداشته باشیم.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: با توجه به ذخایر تخم‌مرغ، گوشت مرغ منجمد، گوشت تازه گوسفندی و گوشت قرمز منجمد گوساله، هیچ‌گونه افزایش قیمتی در این بازار نخواهیم داشت.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد که هیچ مشکلی برای تامین گوشت قرمز و مرغ مورد نیاز در ماه محرم وجود ندارد و به هیات‌های مذهبی، مساجد و تکایا تخفیف داده می‌شود و آنها می‌توانند هر کیلوگرم گوشت مرغ منجمد را ۵۷۰۰ تومان و گوشت قرمز منجمد را به صورت مخلوط ۲۳ هزار تومان بخرند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه روند افزایش قیمت این نوع گوشت متوقف شده و بازار شرایط آرامی دارد، از عرضه گوشت وارداتی ۳۳ هزارتومانی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین خبر داد.
