قیمت گوشت در ۲۸ دی۱۴۰۰ (فهرست قیمت)

به گزارش تجارت‌نیوز ، قیمت انواع گوشت قرمز در بیستم و دوم مهر ۱۴۰۰ به شرح زیر است.

قیمت‌ها به تومان است ( بازار ):

راسته با استخوان گوسفندی

۱۴۴,۰۰۰

ران کامل ممتاز گوسفندی

۱۶۹,۰۰۰

کف دست گوسفندی با ماهیچه

۱۵۶,۰۰۰

ران پاک کرده گوساله

۱۶۶,۰۰۰

سر دست پاک کرده گوساله

۱۶۵,۰۰۰

گردن گوسفندی

۱۳۳,۰۰۰

قلوگاه گوساله

۱۴۶,۰۰۰

گردن گوساله

۱۲۶,۰۰۰

قلم گوساله

۱۵,۰۰۰
سردست گوسفندی

۱۲۵,۰۰۰

ماهیچه گوساله

۱۶۳.۰۰۰

دمبالیچه گوسفندی

۸۲,۰۰۰

نیم شقه سردست گوسفند

۱۲۴.۰۰۰

شقه لاشه گوسفندی

۱۲۲,۰۰۰

نیم‌شقه ران گوسفندی

۱۲۹,۰۰۰

نوسان نرخ ارز علت تشدید قاچاق دام

به نقل از باشگاه خبرنگاران جوا ن، سعید سلطانی سروستانی، کارشناس صنعت دامپروری گفت: قاچاق دام ارتباط مستقیمی با ارز دارد به طوری که با افزایش نرخ دلار، قاچاق تشدید می شود.

به گفته وی، با تغییر تخصیص نرخ ارز، قیمت تمام شده دام افزایش می یابد که در صورت ثبات نرخ ارز، قاچاق صرفه اقتصادی ندارد.

گزارش ها حاکی از آن است که هر کیلو دام آن سوی مرزها ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار تومان داد و ستد می شود.

این کارشناس صنعت دامپروری ادامه داد: برای جلوگیری از پدیده قاچاق باید ساز و کار قانونی صادر شود تا ارز به کشور بازگردد و تولیدکننده هم بتواند از سود عایدی استفاده کند چرا که صادرات بدون حساب و کتاب کار درستی نیست.

طبق اظهارات مسئولان، با نوسانات نرخ ارز انگیزه قاچاقچیان برای قاچاق دام از مرزهای کشور افزایش می یابد که امسال کشتار دام های مولد و سیاست حمایتی مسئولان مبنی بر صادرات و خرید حمایتی هر یک به نوبه خود در نوسان قیمت مرغ در بازار تاثیر گذاشته است.

قیمت بالای دام آن سوی مرزها علت اصلی انگیزه قاچاقچیان

علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: با آغاز مجوز صادرات، قیمت دام روند افزایشی به خود گرفت.

به گفته وی، هم اکنون دام از مرز بانه در حال قاچاق است که این موضوع به سبب کشتار بی رویه دام های مولد و صادرات، مشکلات را ۲ چندان خواهد کرد.

رصدهای میدانی از سطح بازار نشان می دهد که قیمت کنونی هر کیلو شقه گوسفندی ۱۳۰ تا ۱۵۰ هزار تومان، شقه گوساله ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزار تومان، سردست گوسفندی ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزار تومان و سردست گوساله ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان است که نسبت به هفته های گذشته ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان رشد داشته است که بنابر اذعان فعالان بازار، گرانی دام زنده ناشی از صادرات موجب شده تا قیمت جگر، قلوه و کله پاچه هم نوساناتی داشته باشد.

ملکی کنترل صادرات و تامین نهاده های مورد نیاز دامدار به منظور تامین هزینه های تولید را اعلام جلوگیری از قاچاق اعلام کرد.

به گفته وی، علی رغم کنترل قاچاق نسبت به قبل، اما به سبب تعدد مرزهای مشترک، انگیزه قاچاقچیان برای قاچاق بالاست.