اگر پستهکار بخواهد به صورت دستی سورتینگ پسته را انجام دهد، قادر نخواهد بود حجم زیادی پسته را به صورت ماهانه آماده کند و عملا بازیگر مهمی در بازار بزرگ پسته نخواهد بود. در صورتی که با استفاده از دستگاه سورتینگ پسته با قابلیت هوش مصنوعی میتواند خود را در بازار پسته مطرح کند.
این روزها برگزاری شب چله با گرانیهای سرسامآور و کاهش قدرت خرید خانوارها به دغدغه خانوادههای ایرانی بدل شده است. به همین منظور به بررسی روند افزایشی «آجیل» و میوه در پنج سال گذشته پرداخته است.
پسته یکی از اقلام مهم صادراتی ایران است که عوامل متعددی بر روی قیمت آن تاثیرگذار میباشند و با توجه به صادراتی بودن این محصول مهمترین عامل تعیین کننده قیمت آن نرخ ارز میباشد.
امسال خشکسالی پسته را گران کرد و علاوه بر آن افزایش قیمت نهادههای کشاورزی قیمت تمام شده محصولات را افزایش داده است. عضو هیات مدیره بارفروشان با تائید این خبر گفت: امسال قیمت هر کیلو پسته تر در سطح خرده فروشی به ۱۴۰ هزار تومان رسیده است!
عضو سابق هیات رئیسه اتاق اصناف تهران میگوید: هر کیلو پسته 120 هزار تومان، بادام هندی با قیمت 200 هزار تومان، مغز بادام به کیلویی 150 هزار تومان و گردو نیز از 110 تا 130 هزار تومان به مردم عرضه میشود.
مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه تولید پسته در سال جاری نسبت به سال قبل افزایش یافته است، اظهار کرد: امسال بیش از ۳۲۰ هزار تن پسته تولید شده است.
مدیرعامل بورس کالای ایران گفت: در هیچ بورس کالایی در دنیا قرارداد آتی پسته وجود ندارد و امروز نخستین بازار آتی پسته دنیا در ایران راه اندازی شد که به دلیل عدم وجود بازارهای آتی برای محصولاتی همچون پسته و زعفران در دنیا، مزیت تولید این دو محصول است که در اختیار کشور ماست.
فرمانده انتظامی شهرستان رفسنجان از متلاشی شدن یک باند سرقت مسلحانه پسته از انبارهای پسته رفسنجان و دستگیری سارقان خبر داد و حالا هم مسئولان نهادهای نظامی و غیرنظامی استان کرمان به باغداران و تولیدکنندگان پسته هشدار میدهند که مراقب طلاهای سردرختی خود باشند.
گشتوگذار در بازار تجریش تهران حکایت از آن دارد که قیمت پسته با افزایش قیمت نسبت به شب عید سال گذشته تا کیلویی ۲۴۰ هزار تومان هم رسیده و خشکبار دیگر هم از این افزایش قیمت مستثنی نبودهاند.
خزانهدار اتحادیه آجیل و خواروبارفروشان اصفهان با اشاره به کاهش تولید پسته در سال ۹۷ گفت: سال ۹۵ تولید پسته در کشور به حدود ۲۰۰ هزار تُن رسید در حالیکه امسال بر اساس آمار منابع رسمی فقط ۴۰ هزار تن پسته در کشور تولید شده است.
اسدالله عسگر اولادی میگوید: عرضه پسته در بورس کالا شدنی نیست و مصوبه دولت هم درخصوص پیمان سپاری ارزی قابل اجرا به نظر نمیرسد، زیرا ارز حاصل از صادرات قابل برگشت به ایران و سامانه نیما نیست.
رئیس اتحادیه آجیل گفت: در صورتی که قیمت میانگین پسته صادراتی را ۱۲ دلار در نظر بگیریم قیمت عمده این محصول معادل ۱۸۰ هزار تومان میشود که با در نظر گرفتن سود ۱۰ درصدی خردهفروشی قیمت آن در بازار به ۲۰۰ هزار تومان میرسد.
درست است که اینجا بازار مولوی در قلب تهران است؛ این هم درست است که پستههای خندان بازار مولوی، همگی تولید مزارع رفسنجان، سیرجان، دامغان، شهرانار و حتی همین ورامین خودمان هستند ولی قیمت پسته در کف همین بازار بر اساس دلار معامله میشود.
معاون توسعه صادرات کالا و خدمات سازمان توسعه تجارت ایران گفت: از دست دادن برند پسته ایران در دنیا به معنای از دست دادن سرمایه اجتماعی کشور است و باید برای حفظ جایگاه پسته ایران در بازارهای جهانی تلاش کرد.
در سال جاری به دلیل شرایط جوی و همچنین ناآور بودن سال پسته، تولید این محصول مهم صادراتی به شدت کاهش یافته و به گفته رئیس انجمن پسته، به یک چهارم تولید سال گذشته رسیده است. اما با توجه به اینکه پسته یک محصول لوکس است و اقشار مرفه بالاترین مصرف را دارند، نباید به دلیل ارزانی در داخل، بازار ۱۰۰ ساله صادرات را از دست داد.
دبیر ستاد برگزاری پنجمین جشنواره ملی پسته دامغان گفت: در اثر سرمازدگی باغهای پسته از ابتدای سال زراعی، امسال تولید پسته این شهرستان 70 درصد کاهش دارد.
