در حالی که نرخ مصوب شکر 28 هزار تومان اعلام شده، در حال حاضر در بسیاری از فروشگاههای زنجیرهای شکر کمیاب شده و خردهفروشیهایی که اقدام به عرضه این محصول میکنند، نرخ پایینتر از 45 هزار تومان برای آن در نظر نمیگیرند. همچنین از ابتدای هفته برخی رسانهها از سهمیه بندی شکر به میزان چهار کیلوگرم برای هر فرد خبر دادهاند. آیا این خبر واقعیت دارد؟
رئیس تعاونی تولید کنندگان محصولات غذایی کشور گفت: برخی از تاجران، شکر را به جای اینکه در بازار داخل توزیع کنند به سودای سود بیشتر به تاجران کشورهای دیگر میفروشند.
با وجود اینکه قیمت شکر در اوخر اردیبهشت ماه سال جاری افزایش یافت و از ۱۵هزار و ۵۰۰ تومان به ۲۸هزار تومان تغییر کرد، اما نرخهای مصوب رعایت نمیشود و بر اساس مشاهدات میدانی ۳۲ تا ۳۷ هزار تومان به فروش میرسد.
گرچه اخیراً مجوز افزایش قیمت شکر صادر شد، اما بررسیهای میدانی از کمبود این محصول در بازار حکایت دارد. موضوعی که باعث شده کالاهای نهایی نظیر شیرینی، به کالایی لوکس تبدیل شوند.
در حالی که بازار شکر همچنان با کمبود مواجه است، دبیر انجمن کارخانجات صنفی قند و شکر قیمت شکر را اعلام کرد. اما این محصول با چه نرخی به دست مصرفکننده میرسد و چرا همچنان در بازار کمیاب است؟
بسته سیاست حمایتی محصول چغندرقند از سوی وزارت جهاد کشاورزی به منظور ایجاد انگیزه در کشاورزان و تعادلبخشی در الگوی تولید، با لحاظ هزینه حمل در قیمت، اصلاح و قیمت نهایی خرید تضمینی این محصول اعلام شد.
قیمت شکر در روزهای اخیر بالای نرخ مصوب ۲۱ هزار تومانی خود رفته است و بر اساس مشاهدات میدانی هر کیلوگرم از این محصول به صورت فله ۲۶ هزار تومان تا ۳۳ هزار تومان به فروش می رسد.
تعیین الگوی جدید برای قیمت شکر و دونرخی کردن آن بازار این کالا را تبدیل به بستری برای ایجاد رانت و تقویت فعالیت دلالان میکند. منتقدان این طرح تاکید دارند که بازار به تقویت عرضه نیاز دارد، نه تحمیل قیمتهای جدید دستوری.
نرخنامه جدید میادین میوه و ترهبار شهرداری نشان میدهد قیمت شکر در یکماه گذشته بدون تغییر بوده و قند و نبات نسبت به نرخنامه پیشین افزایش قیمت جزئی داشتهاند.
قیمت مصوب قند و شکر روز گذشته از سوی وزارت جهاد کشاورزی اعلام شد. با این حال بررسیها از ادامه گرانفروشی در سطح خردهفروشیها و برخی عمدهفروشیها حکایت دارد.
با اصلاح قیمت شکر و ایجاد مزیت وارداتی برای آن، ثبت سفارش جدید بخش خصوصی برای واردات آن آغاز شده و به این ترتیب، بخشی از شکر مورد نیاز کشور توسط این بخش تأمین خواهد شد.
دبیر و عضو هیئت مدیره انجمن صنایع قند و شکر گفت: با توجه به افزایش ۳۰۰ تومانی قیمت خرید تضمینی هر کیلوگرم چغندر قند، مقرر شد که نرخ جدید شکر تولید داخل نیز به زودی اعلام شود.
در حالی که وزارت جهاد کشاورزی مدعی خودکفایی در تولید شکر بود، سال گذشته کشور با کاهش تولید نیشکر و چغندرقند مواجه شد. همچنین هند و برزیل قصد دارند صادرات شکر را کاهش دهند. موضوعی که ممکن است بازار شکر ایران را تحت تأثیر قرار دهد. آیا نگرانی خاصی درباره شکر وجود دارد؟